「幸柳」におきましては、茶懐石の本旨である心をこめた『もてなし』を基盤とした料亭を目指し、いたづらに“技巧”に走ることを抑え、旬を大切にした京料理を気軽に楽しんでいただいております。

京の情緒を色濃く出すために、細長い路地をつくりました。器にも気を配り、はし置きには季節の生花の一片を使い、粋とモダンを兼ね備えた現代に即した料亭を志向しております。

お客様にはまずお茶室にお入りいただきます。とかく茶の湯と申しますと難しく考えがちですが、決してそんなことはありません。どうぞ、お気軽に私といっしょにお茶をお楽しみ下さい。

女将　安念　留美子	椿